🎥 1:
Mit dem Weingarten-Traktor werden die Trauben nach und nach in den Keller zur Traubenübernahme gebracht. 🚜
🎥2:
Dort werden sie „gerebelt“- das heißt: Die Beeren werden vom Kamm getrennt, sodass wirklich nur noch die reine Frucht für die weitere Verarbeitung übrig bleibt.
📸4:
Übrig bleibt die Maische also: die Beerenhaut, Kerne und der Saft😋
…und bald geht es weiter – ihr dürft gespannt sein!😁